1、校正pH电极和溶氧电极。
2、不锈钢发酵罐用罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封后,小型不锈钢发酵罐可将罐体放入大灭菌锅灭菌;大型不锈钢发酵罐采用蒸汽灭菌。
3、待不锈钢发酵罐的罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为100%
4、待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
5、发酵完毕后清洗罐体和电极,将pH电极插入有3M氯化jia的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套,保存备用。
全自动不锈钢发酵罐支撑方法:
不锈钢反应罐一般选择托耳支撑,即在夹套部位上端焊有托耳型的支撑方式,属悬空式支撑,这样与其它设备如冷凝器、管道、储罐等配套使用,选择托耳支撑的要有操作台,操作台的设计是根据反应釜的尺寸,用槽钢、圆管等组合而成,根据工艺的所配套的其它设备也就便于安装操作;如果是单体使用反应釜,一般选择支腿支撑,即在不锈钢反应罐底部的夹套部位含有三根或四根腿型的支撑,属落地式支撑,尤其是小的不锈钢反应罐一般容积在500L以下的,选择这种支撑方式不用焊接操作台,放置、移动比较方便。